Micuit

INGREDIENTES:
Hígado de pato, sal y pimienta.

PREPARACIÓN:
Servir frío.

CADUCIDAD:
Tarrina 45 días

Tarro cristal 1 año

Ficha Técnica

ALERGENOS
• Ninguno.
OGM’s
• Todas las materias primas están libres de OGM’s
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
• Mantener en refrigeración (0-4ºC)
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
• Color, consistencia, sabor y olor propios (C.A.E.)
CONDICIONES DE TRANSPORTE
• Equipos isotermos
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
• Unidades de venta etiquetadas y amparadas por albarán comercial.
• Lote identificado con la fecha de caducidad.
CONSUMIDORES
• Consumidores en general (C.A.E), salvo restricciones por alérgenos.
CONDICIONES MICROBIOLÓGICAS
Salmonilla spp ausencia /25 gr.
E. coli ausencia.
Listeria monocytogenes ausencia /25 gr.
S. aureus ausencia.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
• Valor energético ___________ 1849 KJ / 236 Kcal
• Grasas ______________________ 44,00 gr.
• Ac grasos saturados ________ 25,20 gr.
• Hidratos de carbono _______ 3,00 gr.
• Azúcares ____________________ 0,69 gr.
• Proteínas ___________________ 10,00 gr.
• Sal __________________________ 1,95 gr.