Jamón de pato

7,00 € – 14,25 €

Jamón de pato

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SKU: 8422492001129 Categoría:

INGREDIENTES:
Jamón de pato, sal conservante E-250 y pimienta

INFORMACION NUTRICIONAL (Reglamento 1169/2011) por 100 gr de producto
Valor energético 1768 kJ / 425 kcal
– Grasa………………… 38,00 gr
– De las cuales saturadas … 15,00 gr
– Hidratos de carbono ……. 5,00 gr
– De los cuales azúcares …..0,00 gr
– Proteínas …………….. 23,00 gr
– Sal ………………….. 0.90 gr

PRODUCTO SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

ALERGENOS
No contiene

SUGERENCIA PARA SU CONSUMO:
Consumo directo sin tratamiento térmico culinario

CADUCIDAD:
Sobre 100 grs loncheado al vacío – consumo preferente 6 meses
Pieza 300 grs al vacío – consumo preferente 12 meses

CONDICIONES DE CONSERVACION:
Mantener en refrigeración (0-4º)

PRESENTACIÓN COMERCIAL
Unidad al vacío con un peso de 100 grs aproximadamente en fileteado
Unidad al vacío con un peso de 300 grs aproximadamente en pieza

Información adicional

Peso N/D

Ficha Técnica

ALERGENOS
• No contiene.
OGM’s
• Todas las materias primas están libres de OGM’s
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
• Bolsa al vacío: Mantener en refrigeración (0-4º C).
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
• Color, consistencia, sabor y olor propios (C.A.E.)
CONDICIONES DE TRANSPORTE
• Equipos isotermos
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
• Unidades de venta etiquetadas y amparadas por albarán comercial.
• Lote identificado con la fecha de caducidad.
CONSUMIDORES
• Consumidores en general (C.A.E), salvo restricciones por alérgenos.
CONDICIONES MICROBIOLÓGICAS
• Salmonella : Ausencia / 25 gr.
• Listeria monocytogenes: Aus / 25 gr.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
• Valor energético ___________ 1768 KJ / 425 Kcal
• Grasas ______________________ 38 gr.
• Ac grasos saturados ________ 15 gr.
• Hidratos de carbono _______ 5 gr.
• Azúcares ____________________ 0 gr.
• Proteínas ___________________ 23 gr.
• Sal __________________________ 0,9 gr.

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